台湾のキムチ製造メーカー
飲食店・業務用向け
半島沉菜は台湾・彰化県員林市のキムチ・漬物製造メーカーです。飲食店、食品卸、業務用バイヤー向けの供給を中心に、主菜を邪魔しないさっぱりした味を設計。多くの商品は辛くなく、韓式キムチのみ微辛です。
業務用6商品
キムチ・副菜・韓国料理ソースを飲食店や流通向けに供給。
黄金キムチ
甘酸っぱく爽やかでシャキシャキ。焼肉、鍋、弁当、各種主菜に最適。
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韓式キムチ
ほどよい辛さで食欲をそそり、韓国料理、鍋、ビビンバ、副菜に最適。
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台湾式泡菜
台湾風の甘酸っぱい爽やかな味。弁当、軽食、揚げ物におすすめ。
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柚子大根
柚子の香りと甘酸っぱい歯ごたえ。焼肉、鍋、揚げ物の口直しに。
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黄金昆布細切り
シャキッとした昆布に黄金ソース。弁当、ビュッフェ、定食の副菜に。
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韓国料理ソース
韓国風鍋料理や厨房調理に使いやすい業務用ソース。
商品紹介 →水と野菜はキムチの最重要要素
野菜の洗浄・下処理から製造まで、全工程でROろ過純水を使用。きれいな水と新鮮な野菜こそ、キムチの基本です。
さっぱり・口直し・主菜の味を邪魔しない
多くの商品は辛くなく、韓式キムチのみ微辛。幅広いお客様に提供しやすく、主菜本来の香りを引き立てます。
毎週新鮮製造
飲食店の発注サイクルに合わせて製造し、鮮度と安定供給を両立します。
彰化県員林市・百果山
半島沉菜は彰化県員林市百果山にあり、業務用キムチ・副菜・料理ソースの供給を中心にしています。
SGS検査合格
製品はSGS検査に合格しています。
3,000万台湾ドル製造物責任保険
3,000万台湾ドルの製造物責任保険に加入。
飲食店向け設計
焼肉、鍋、弁当、軽食、給食、食品卸などに適しています。
台湾国内の低温配送・お支払い
台湾国内の飲食店向け注文は低温配送で、主に新竹物流を利用します。
配送・支払条件は台湾国内向けです。注文量と配送地域により確認いたします。
キムチ保存Q&A
キムチはどのくらい保存できますか？
未開封は冷蔵保存で賞味期限3か月。開封後は空気接触を減らし、常温放置を避け、清潔な器具で取り分けてください。生水や唾液などの汚染を避けてください。
キムチは冷凍できますか？
冷凍できますが、解凍後に食感が変わる場合があります。店ごとに好みや用途が異なるため、少量で冷凍テストしてから採用することをおすすめします。
辛いですか？
多くの商品は辛くなく、韓式キムチのみ微辛です。幅広い飲食店客層に合わせた設計です。
海外業務用卸のお問い合わせ
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