メニューとの相性
焼肉、鍋、弁当、ビュッフェなど、主菜に合わせて辛さ・酸味・さっぱり感を選びます。
台湾から業務用キムチと冷蔵惣菜を仕入れる飲食店、食品卸、外食事業者のための実用ガイドです。
焼肉、鍋、弁当、ビュッフェなど、主菜に合わせて辛さ・酸味・さっぱり感を選びます。
1食あたりの原価、冷蔵保存、保管スペース、作業性を比較します。飲食店向け3kg規格をご用意しています。
製造用水、検査、コールドチェーン、PL保険を確認してください。半島沉菜はRO純水、SGS検査、製造物責任保険に対応しています。
主菜とお客様の嗜好に合うか。
1袋の価格だけでなく、1食あたりで計算します。
未開封・開封後の保存条件を確認します。
製造日程、納期、配送範囲を確認します。
検査、使用水、保険情報を確認します。
仕様、サンプル、卸売のお問い合わせはEmailをご利用ください。